Funciones principales:
- Demostrar talentos culinarios al realizar tareas diversas mientras lidera al equipo.
- Administra todas las funciones relacionadas con la cocina.
- Trabajar para mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y asociados/das
- Maximizar el desempeño financiero en todas las áreas de responsabilidad.
- Garantizar un producto consistente y de alta calidad.
