Cocinero – LUXURY INKARI HOTEL

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LUXURY INKARI HOTEL

Funciones Principales: 

  • Responsable y líder del área asignada Mantener el área ordenada y listo para el servicio.
  • Realizar el mise and place correspondiente.
  • Elaborar los platos según los estándares establecidos.
  • Efectuar otras funciones inherentes a su puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Experiencia y Conocimientos: 

  • Estudios técnicos en gastronomía. (indispensable)
  • Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
  • Conocimiento de técnicas culinarias.
  • Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
  • Gran vocación de atención al cliente.
  • Habilidades verbales de comunicación e interrelación personal.
  • Disponibilidad para laborar en el horario ROTATIVO.

Correo electrónico para enviar CV: auditoria.luxury@hotelesinkari.com

Asunto del correo electrónico: COCINERO

A la atención de: Angelica Ramirez

Fecha que expira la oferta: 11 de julio del 2019