Barman – Hotel en Lima – Lima

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Nombre del Hotel: Hotel en Lima
Nombre del Puesto: Barman
Misión del Puesto:

Preparar y servir cócteles, licores, gaseosas y drinks diversos.

Funciones Principales:

  • Preparar el área de trabajo y mantenerlo organizado.
  • Atender a los pedidos de los clientes, dentro del tiempo establecido por el servicio de bebidas.
  • Servir bocados y bocaditos en el bar.
  • Abrir y cerrar el servicio del bar.
  • Atender reclamaciones de los clientes.
  • Mantener el estándar de todos los servicios ofrecidos.
  • Controlar el stock de bebidas del bar a través de requisiciones y pedidos de
    compras.
  • Resolver situaciones de emergencia.
  • Celar por la conservación y mantención de los equipamientos y materiales del
    departamento.
  • Orientar los colaboradores, cuando sea necesario.
  • Ejecutar otras tareas afines.
  • Responsable del cierre y del inventario.
  • Y otras funciones que le asigne

Experiencia y Conocimientos:

Experiencia: 02 años en la misma posición en hoteles de la misma categoría y servicios.

Conocimientos:

  • Técnica en Bar.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Cócteles y Drinks.
  • Técnicos de Servicios.
  • Postura.
  • Movilidad física.
  • Higiene y manipulación de alimentos

Correo electrónico para enviar CV: reclutamiento.ghumana@gmail.com
Asunto del correo electrónico: Barman – turismo360.news
Fecha que expira la oferta: 28/02/2018

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