400 trabajadores despedidos en medio de la Pandemia
Ante la pandemia por coronavirus, muchas empresas han comenzado a adoptar medidas para mitigar la crisis, entre ellas la reducción de salarios y la...
Certificado Internacional: Higiene en salubridad en manipulación de alimentos
Esta certificación en ServSafe Food Handler otorgada por American Hotel Lodging Educational Institute (AHLEI) - National Restaurant Association te dará los...
Innovación y Tendencias Gastronómicas 2018
Objetivo
Dar a conocer las tendencias alimentarias a nivel internacional para el 2018. Además de
brindar conocimientos de cómo innovar y la influencia de la tecnología...
Los mejores platos típicos de la costa del Perú
Comer es uno de los placeres que más se disfrutan y si quieres deleitar tu paladar, la comida peruana es una muy buena elección.
Perú,...
Cusco organiza una feria de cafés especiales donde se lucirán las mejores variedades de...
La ciudad de Quillabamba, capital de la provincia de La Convención, región Cusco, será sede de la V Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé)...
Bicentenario: Picanterías son templos del sabor y conservan el ADN de cocinas regionales
La gastronomía peruana, que conquista cada vez más paladares en el mundo, tiene su esencia en las cocinas regionales que conservan una sabiduría que...
Explora estos destinos en la Semana Turística de Abancay
La provincia de Abancay, capital de la región Apurímac, celebra su Semana Turística, para que vivas una maravillosa experiencia apreciando sus atractivos llenos de...
«La cocina del Perú» obtiene el primer lugar en el Gourmand World Awards 2019...
El libro "La cocina del Perú, relatos tradicionales", obtuvo el máximo galardón en la categoría Educación en los Gourmand World Cookbook Awards,...
Promperú: se inició primera rueda de negocios de turismo gastronómico
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) ayer inauguró la primera rueda de negocios Peruvian Culinary Experiences 2022,...
San Valentín: Swissôtel Lima presenta experiencia gastronómica sensorial para parejas
A puertas de celebrar una de las fechas más especiales para las parejas, los planes innovadores y fuera de lo común son los más...