La gastronomía ecuatoriana deja un buen sabor en Bélgica

La gastronomía ecuatoriana deja un buen sabor en Bélgica

El 5 de marzo en Amberes, Bélgica se presentaron los cocineros ecuatorianos : Álvaro Valarezo, Andrés Azanza, Alfredo Loaiza, Andrés Román, Fausto López, y...
La cocina del Perú" obtiene el primer lugar en el Gourmand World Awards 2019 en China

«La cocina del Perú» obtiene el primer lugar en el Gourmand World Awards 2019...

El libro "La cocina del Perú, relatos tradicionales", obtuvo el máximo galardón en la categoría Educación en los Gourmand World Cookbook Awards,...
Ficafe realiza un concurso a nivel nacional, y la sede será en la provincia de La Convención.

Cusco organiza una feria de cafés especiales donde se lucirán las mejores variedades de...

La ciudad de Quillabamba, capital de la provincia de La Convención, región Cusco, será sede de la V Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé)...
Platos típicos de Trujillo

Platos típicos de Trujillo

La libertad es un departamento de la república del Perú, el cual se encuentra ubicado en el noroeste del país, haciendo frontera con el...
Lonely Planet nombra al Perú como destino imprescindible para los turistas de China.

Gastronomía peruana se luce en Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo

En el marco de las celebraciones por nuestro Bicentenario, y para impulsar el consumo de la gastronomía peruana en Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo...
Perú participa como invitado de honor en prestigioso festival gastronómico Omnivore y París Coffee Show.

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Perú se muestra en Omnivore con un pabellón imponente bajo el paraguas de la marca sectorial Super Foods Peru, donde se están realizando diversas...
Presidente Vizcarra inauguró el nuevo taller de gastronomía de la UNICA

Presidente Vizcarra inauguró el nuevo taller de gastronomía de la UNICA

Con el tradicional corte de cinta, el presidente Martín Vizcarra inauguró el nuevo Taller de Gastronomía de la Facultad de Ciencias de la Comunicación,...
Picanterías son templos del sabor y conservan el ADN de cocinas regionales.

Bicentenario: Picanterías son templos del sabor y conservan el ADN de cocinas regionales

La gastronomía peruana, que conquista cada vez más paladares en el mundo, tiene su esencia en las cocinas regionales que conservan una sabiduría que...
tecnicas basicas de alta cocina

Taller de Técnicas Básicas de Alta Cocina en Ica

#Ica | Apertura y 1er día de taller de Técnicas Básicas de Alta Cocina con la chef Patricia Chong. El día lunes 04 de Junio se...
Chefs de lista The World's 50 Best Restaurants recorrerán Perú

Chefs de lista The World’s 50 Best Restaurants recorrerán Perú

La prestigiosa lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo eligió al Perú para realizar su expedición ‘50 Best Explores’. En esta oportunidad, los...