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¿Hablar otros idiomas? ¿Viajar? ¿Conocer costumbres de otros lugares? ¿Descubrir datos históricos de tu país? Si respondes en afirmativo estas preguntas vas por el camino de la carrera profesional de Hotelería y Turismo o también llamada Administración Hotelera.

¿Qué es la Hotelería y Turismo?

Hotelería y Turismo

La carrera de Hotelería y Turismo es una de las más prometedoras debido a la alta demanda de profesionales. Esta apasionante carrera tiene asignaturas como administración, marketing, economía, contabilidad y otras como idiomas (Inglés, francés, chino, alemán, etc), creatividad, atención al cliente, calidad de servicios entre otras.

Actualmente encontrarás institutos y universidades en Lima que dividen la carrera en especialidades, es decir, el bachiller dirá que eres un profesional en Hotelería y Turismo, pero en los últimos ciclos tendrás la opción de inclinarte por Administración Hotelera, Proyección o Gestión Turística, Artes culinarias y Restauración, y hasta podrían tener otros nombres ya que varía según el lugar de enseñanza.

Es una carrera con amplio campo laboral, ya que puedes desarrollarte en diferentes empresas e instituciones.

¿Dónde Estudiar Hotelería y Turismo?

En Perú.

Sin duda en el Perú hay muchas buenas opciones para estudiar turismo y hotelería.
Las universidades e institutos que dictan esta carrera de pre grado dictan las clases de manera presencial, aquí un listado de todas de ellas:

  • Universidad Científica del Sur (privada).
  • Universidad de San Martín de Porres (privada).
  • Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (privada).
  • Universidad Tecnológica del Perú (privada).
  • Universidad San Ignacio de Loyola (privada).
  • Universidad Cesar Vallejo (privada).
  • Universidad Antonio Ruiz de Montoya (pública).
  • Universidad Ricardo Palma (privada).
  • Universidad San Juan Bautista (privada).
  • Universidad Norbert Wiener (privada).
  • Universidad Inca Garcilaso De la Vega (privada).
  • Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle (Pública).
  • Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica (Pública).
  • Instituto de Profesionales Empresariales – INTECI (privada).
  • Instituto Superior Tecnológico CEPEA (privada).
  • Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial – SENATI (privada).
  • Instituto Superior Tecnológicos de Excelencia Profesional – EXPRO.
  • Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR (Pública).
  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Pública).
  • Universidad Católica de Santa María.
  • Universidad Andina del Cusco.
  • Universidad Nacional de Cajamarca.
  • Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
  • Instituto de Educación Superior Tecnológico Público de Pisco

En Colombia

  • Politécnico Campoalto.
  • Fundación Universitaria Los Libertadores.
  • Universidad externado de Colombia.

En México

  • Universidad Anáhuac
  • Universidad Iberoamericana (UIA)
  • Universidad de Guadalajara (UDG)
  • Universidad de las Américas Puebla (UDLAP)
  • Universidad Panamericana (UP)
  • Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex)
  • Universidad de Monterrey (UDEM)
  • Instituto Politécnico Nacional (IPN)

Cursos y Programas de Especialización 

  • Curso de Administración de agencias de viaje – USMP
  • Curso de Sabre-Sistema de Reservas – USMP

Donde Trabajan los profesionales egresados de la carrea de Hotelería y Turismo

• Bares, restaurantes, panaderías, empresas de alimentos.
• Cadenas de hoteles.
• Agencias de viajes.
• Clubs vacacionales.
• Negocios de entretenimiento (casinos, parques temáticos, discotecas).
• Empresas de catering.
• Empresas organizadoras de eventos.
• Consultoras de control de calidad y servicios en espacios turísticos.
• Crear una empresa donde seas tu propio jefe y crecer en tu especialidad.

El amplio campo del Turismo y Hotelería va creciendo en nuestro país. Poseemos 56 áreas protegidas, 12 lugares reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Mundial y miles de rincones, especies animales y de la agricultura que debemos difundir como profesionales de tan interesante carrera.

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Cuánto gana un profesional egresado en Turismo y Hotelería:

GUIA TURISMO

Los Profesionales de turismo y hotelería ganan en promedio S/ 2.199 al mes de acuerdo con los datos de Ponte en Carrera, el portal del Ministerio de Educación (Minedu).

Para obtener esta información se usa la información de la planilla electrónica del 2017 del Ministerio de Trabajo y la base de egresados reportado por el Minedu.

¿Quieres saber cómo elegir la universidad o instituto que mejor te convenga?

1. Lugar de enseñanza que dé como opción realizar un intercambio al extranjero. Conocerás las costumbres de otros países, practicarás otro idioma, sabrás desenvolverte mejor con tu círculo de profesionales y lo genial es que harás nuevas amistades.

2. Busca una universidad o instituto que tenga las herramientas necesarias para que la enseñanza sea idónea, por ejemplo, que tenga una cocina implementada o un bar con los insumos que realmente necesitarás.

3. Una bolsa de trabajo es muy importante. Si el centro de estudios la tiene: ¡Excelente! Podrás postular a toda convocatoria que tenga que ver con tu carrera y ya no será necesario que busques prácticas al salir de la universidad.

4. Revisa la malla curricular. Es muy importante que los cursos que llevarás se adecúen a lo que realmente buscas. De repente en cierta universidad hay más cursos de administración hotelera que de gastronomía o viceversa y así con otros cursos. Checa bien eso.

Y recuerda que la universidad o instituto no hace al alumno, si no el alumno demuestra con sus actitudes y perseverancia hasta dónde llega ¡Éxitos!

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